腊八 [河南省安阳市汤阴县]

2025-03-13 19:10:30 浏览：150 作者：管理员

新中国成立前，因“腊八”临近年关，一切债主开始向欠债户登门讨债，故民间有“得病的稠饭”之说。“得病”是指穷人家患_上恐债病。腊月初八日，俗称“腊八”。这一天，家家户...

新中国成立前，因“腊八”临近年关，一切债主开始向欠债户登门讨债，故民间有“得病的稠饭”之说。“得病”是指穷人家患_上恐债病。

腊月初八日，俗称“腊八”。这一天，家家户户都要在早晨吃腊八粥，该粥以小米为主，佐以红薯、各种豆类、红枣等配够八样，如大豆、豇豆、绿豆、大米、小米、红萝卜、红薯、山药蛋等，熬成稠饭。吃腊八粥表示“农事毕，六陈足”，一年到此停止一切农活，准备过年，所以有“吃了腊八饭，就把年下盼”的说法。

当地习俗中也有祭祀之意。人们为企望来年丰收，粥饭煮熟以后，先将家院枣树砍一刀，把饭喂在刀痕处，口中念着“枣树吃了腊八饭，明年枣儿结成蛋”，同时，这顿饭还有意多做一些，把剩下的饭掺在随后几天的饭里，表示富贵有余，常吃常有。

“腊八”过后，城镇开始出现供应过年所需的各类物资，城乡群众开始置办年货。从腊月二十三起，年事活动逐渐进入高峰期。

还有传说腊八节是出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的千

家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，日久成俗。

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