共牢又称“同牢”,指新婚夫妇同食一头牲畜,表示此后夫妻“体同为一”,相爱相亲。据《礼记·昏义》载:“共牢而食.....所以合体、同尊卑,以亲之也。”
孔颖达疏:
“共牢而食”者在夫之寝,婿东面,妇西面,共一牲牢而同食,不异牲...所以合体、同尊卑,以亲之”者也,“同尊卑”谓共牢也,“所以合体、同尊卑”者,欲使婿之亲妇,妇亦亲婿,所以体同为一,不使尊卑有殊也。
又据《仪礼·士昏礼》载:
举鼎,入陈于阼阶面,西面北上,匕俎从.....御布对席。赞启会却于敦南,对敦于北。赞告具。揖妇即对筵,皆坐皆祭,祭荐黍稷肺。赞尔黍授肺脊皆食,以涪酱,皆祭举食举也。三饭卒食。
郑玄注:
执匕者、执俎者从鼎而入设之。匕所以别出牲体也,俎所以载也。....赞者西面告馔具也。婿揖妇使即席。...同牢示亲不主为食起,三饭而成礼也。
贾公彦疏:
昏礼等执匕、俎、举鼎各别人者,此吉礼尚威仪故也.....少牢十一饭、特牲九饭而礼成,此独三饭,故云“同牢示亲不主为食起,三饭而成礼也”。
《汉书·王莽传》载,王葬称帝立皇后时曾行共牢之礼:
进所征天下淑女杜陵史氏女为皇后...莽亲迎于前殿两阶间,成同牢之礼于上西堂。
《通典》卷一二九载唐代开元年间共牢的亲王之礼如下:
赞者以馔入设于席前.....皆加匕箸。王从者对席于馔东,赞者西南告馔具。王揖妃,妃即对席,西面,皆坐。赞者皆授箸.....三饭卒食。
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