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眉山市东坡区生产习俗

2026-03-11 09:15:43  浏览:82  作者:管理员
合耦相助苏东坡在《眉州远景楼记》中提道:“吾州之俗,有近古者三。其士大夫贵经术而重氏族,其民尊吏而畏法,其农夫合耦以相助。盖有三代、汉、唐之遗风,而他郡之所莫及也...

合耦相助

苏东坡在《眉州远景楼记》中提道:“吾州之俗,有近古者三。其士大夫贵经术而重氏族,其民尊吏而畏法,其农夫合耦以相助。盖有三代、汉、唐之遗风,而他郡之所莫及也。”其中,“农夫合耦以相助”的大意如下:每年农历二月,冬闲过去了。眉山东坡区包括中心村一带的家家户户开始备耕,到了农历四月进入栽秧的大忙季节,各农户的劳动力都下田耕耘。为了更有效率地完成耕作,村民们在耕耘的方法上实行互助,即将数十上百人分组作业,设立漏壶规定劳作时间,以击鼓为号令进行现场指挥。在这之前,先推荐出两位诚信有威望的人,一人掌握漏壶记录时间,一人鸣鼓指挥劳作起止进退,大家都服从其组织调度。如果不按时劳作,不认真干活,就会罚钱。农活结束时进行总结,量田计功。对于田多而劳力少的农户,要出钱补偿大家的劳动。从农历七月中下旬起,便进入秋收大忙,村民们同样以计时和击鼓指挥作业。全部作业完毕,用罚金和补偿大家劳动的钱,杀猪宰羊、买醪糟美酒,让参加劳动的农民“作乐饮食,醉饱而去”。直到现在,中心村仍然有这样耕作互助的习俗,这反映了村民间淳朴善良的相处氛围。

开秧门

以前每年春耕生产的时候,中心村便会举行传统的农业生产习俗“开秧门”,即选择吉利的日子插秧,还会在插秧前举行相关仪式。

开秧门的头一天,负责人会在村中到处吆喝:“明天早晨开秧门啰!”第二天凌晨,乡亲邻里便在田边一溜排开,焚香烧纸,磕头作揖,祭祀土地,祈祷有个好收成。先由一位德高望重的长者点燃三炷香,虔诚地敬拜天地,再插到田边,然后端碗喝一大口酒,接过秧苗,随着“开秧门啰”的喊声插进水田里,鞭炮声也适时响起。亲朋邻里纷纷下田,一字等距离排列开来。他们左手捧秧,右手快速地扯秧插秧,动作连贯娴熟,秧苗一插一个稳。等到太阳下山的时候,帮忙插秧的村民就会到主人家吃“九大碗”,家庭条件较好的会宰杀肥猪,以此来感谢大家的帮忙,而栽秧管饭称为喝“栽秧酒”。

后来随着经济、科技水平的发展,中心村的青壮年逐渐外出务工,农业生产进入工业化时代。“开秧门”的传统习俗渐渐消失了,但到了插秧季节,为了不误农时,在外打工的、乡亲邻里们还是会来帮忙,有些讲究的人家也会举行简单的仪式。

人市

新中国成立前,一到秋收时节,劳力就格外紧张,这个时节便出现出卖劳力的“人市”。他们短衣扎袖、头戴斗笠、腰系围帕、手握镰刀,结成五人一棚(二人割、二人挞、一人担)。中心村有需要雇人打谷的人家,天刚亮便到桥上临时选择,议价雇请。新中国成立后,成立了互助组就没有“人市”这种说法了。

十月初一牛过生

中心村一带有敬牛、给牛过年的习俗,本地人认为每年农历十月初一是耕牛的生日,人们在这一天会做糍粑来给牛庆祝生日。将糍粑做好后,给牛戴在两个牛角上,然后牵牛去河边喝水,牛埋头喝水时可看见水中自己的倒影,便知道人们在为它庆祝生日。这一习俗一直流传到今天。

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