1. 连镇烧鸡。河北省沧州市东光县连镇镇的特产。2008年12月,连镇烧鸡被列入沧州市非物质文化遗产名录。连镇烧鸡以制作独特、形色美观、肉烂脱骨、营养丰富而闻名国内外,备...
东光民间一直保持热情好客的传统,尤以宴客饮食而闻名,素有“吃在东光”的美誉。东光民间宴客多在待客、家宴、婚丧、小儿满月、庆寿、乔迁、升学、参军、送迎等方面,其规格...
中国传统农历一年中有许多大大小小的节日,每逢节日,各地都有与平日不同的饮食习俗。下面以春节为例来看看徽州的节日饮食习俗。春节是徽州人一年中最为隆重的节日,春节期间...
各民族、不同地区的人民都有不同的膳食特点,而西藏人民的膳食更具有其独特的民族特色,他们的食品包括糌粑、酥油、酥油茶、甜油茶、甜茶、牛肉、奶渣、青稞酒、豌豆、蚕豆、...
饮食生活习俗:食俗 县境居民历代以大米、玉米、红薯为主食,有“红薯、玉米半年粮”之说。至70年代创种黄豆,换购稻谷,后又推广杂交稻,稻谷增产,加上林区实行“林粮挂钩...
土族具有独特的民族风情和风俗习惯。由于长期与汉、藏等民族错居杂处,在习俗方面也不同程度地受到其他民族的影响。土族的饮食习惯,有一个变化的历史过程。元代以前,土族主...
民以食为天,饮食在人们的生活中占有十分重要的位置。它不仅能满足人们的生理需要,而且具有十分丰富的文化内涵。饮食习俗分为:日常食俗(包括使用各种主食和副食的习惯)节...
饮食民俗是人们在加工、制做、食用有关食物和饮料过程中形成的习俗风尚,其成因与经济、自然条件、民族、宗教信仰有关。贵州锦屏县的饮食,食材与菜谱丰富多样,酸甜苦辣咸五...
民以食为天,饮食在人们的生活中占有十分重要的位置。它不仅能满足人们的生理需要,而且具有十分丰富的文化内涵。饮食习俗分为:日常食俗(包括使用各种主食和副食的习惯)节...